ヤミツキ冷やしラーメン＠びんびん豚坂戸

２日連チャンで、

びんびん豚坂戸に来てしまった。

特製ヤミツキ冷やしラーメン、食べてみた。

いつものコッテリとは違い、

アッサリだけど、ダシが効いていて、

キラキラしている透明なスープが旨いぞ。

具材の数も多く手がかかる一杯ですな。

麺はツルツルでスープと絡んで、これまた旨い。

言うまでもなく、ローストポークちゃんもウマイ。

昆布と梅の組み合わせが天才的だ。

昆布は旨味をさらに引き上げる。

そして、梅の酸味がとても良いアクセントになって、飽きがこない。

冷やし（鯛）茶漬けに昆布と梅、みたいな発想だろうか。。。

う～ん、ヤミツキ。

せっかく来たので腹パンになって帰りたいので、

ミニ丼追加してもーた。w