びんびん豚に。
前回行った時に気づいて
いたんですが、冷やしが
限定として出てました!
と言う訳で、今日は
冷やし汁なし、で決まりです。
水菜と細切り大根とニンジン?
の上からゴマドレかな?
汁のベースはマヨしょうゆかな?
なかなか旨いです。
麺もきっちり冷やされて
締まっていて、ブリンブリンです。
途中で魚粉追加してもらいました。
これでまた風味がチェンジ!
とは言え、ベースがマヨなので
まったり感が後半になって飽きが
きたかも。
最初から辛みは追加済みですが、
いまいちシャキッとこないというか、
ピリッとこない感じですな。
一味やコショウを自ら投入。
ま、これはコレでアリかもね。
豚だけは冷やさず温かくて、
脂が溶けるようで、
相変わらずメチャウマ!
でしたよ〜。
ごちそうさまでした。
うまいラーメンありがとう。
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