ラーメンハイキックに二度目の訪問です。
今回は汁なしが目当てでやって来ました!
汁なし、豚マシ、ヤサイチョイマシ、
アブラ、カラメ、紅生姜、マヨ、です。
味付けはラーメンと同じように甘味が強め。
紅生姜のトッピングは新しい!
創意工夫されてますな。
しかし個人的な好みで言うと、
もう少し、しょっぱめというか、
辛味とかもあっても良いかも。
丁寧な作りで優等生的な味なので、
刺激が足りない感じ?
エンドルフィンが出てこないというか。。。
甘くてマヨと紅生姜だと口にした途端に、
頭の中でお好み焼きとかたこ焼きが
フラッシュバックした。
甘味があるので、途中で飽きが来る人もいるかも。
今度は紅生姜入れないで食べてみよう。
そういえば辛味系のトッピングは今の所ないのですな。
味付けのものはカウンターに出てるコショウ、一味のみか。
話は変わって、豚ちゃんが旨かったので、店長さんに
豚マシしていいですか?
と聞いて食券を買ってさらに追加してもらった。
そしたら、追加の量がヤバイ事に。。。
しかも豚ちゃん、ホロホロかつ、しっとりとしてる!
他のお店では、パサパサになってしまっている
豚ちゃんに遭遇したりしますが、ハイキック豚は
しっとりしてて、ウマかった!
これはハイキックでしか食べられない豚ちゃんと
言っていいですね!
久しぶりに、お腹いっぱいになった。
一瞬、食いきれないかもと思わされた。。。(^^;;